Casquinha de laranja, damascos ou macadâmia banhados em puro chocolate belga são o complemento ideal para o encerramento da ceia ou do almoço de Natal. Acompanhando café ou licores, a seleção de frutos secos ao chocolate da Kaebisch Schokoladen são o ponto final sofisticado e delicioso para refeições. Em embalagens com fechamento especial que conservam [...]

Com pouco mais de um ano no Rio de Janeiro, a Kaebisch Schokoladen foi apontada pela Veja Rio Comer & Beber 2011, entre os melhores chocolates da cidade. O assunto é matéria da edição da próxima semana. O chocolate Kaebisch caiu no gosto carioca e enche de orgulho a Chef Anna Kaebisch e toda a [...]

O marzipan tem suas origens no Oriente, onde era servido à mesa do califa para coroar as refeições. A sua versão como “doce” foi introduzida na Europa durante as Cruzadas, através do centro de comércio de Veneza, de onde era levado para a Espanha e Portugal. No século XIV, o marzipan foi “elevado” a categoria [...]